【进口奶油是动物奶油吗？ 生日蛋糕哪种奶油最好】
进口奶油不止是动物奶油，有动物奶油也有植物奶油 。
目前市面上奶油分为植物奶油和动物奶油两种，其中动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油 ， 奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%-30%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间 ， 价格较贵；植物奶油又叫人造奶油、人造黄油、植脂奶油等，但植物奶油多是植物油氢化后的，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的 ， 有反式脂肪酸，摄入过多会导致人胆固醇增高，增加心血管疾病的发病可能性，价格较低 。
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