上坟的菜有蒸肉、鱼、鸡肉、青团子、熟藕、酱汁肉等 。
1、蒸肉:在中国人的观念当中,过去几十年很多人的家庭情况并不好 , 所以大部分的祖先没有吃过肉,会给这些祖先准备一些肉来供其服用 。
2、鱼:祭祖仪式当中的鱼不宜过大,建议用鲤鱼,鲤鱼所带的刺相对较少,能够给前人更好的体验 。
3、鸡肉:建议直接选择清蒸的鸡肉,祭祖的鸡是雄鸡,这样会让人感觉到更为恭敬 。
4、青团子:青团子是江南地区清明节扫墓用的祭品,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙 。
5、熟藕:熟藕是浙江著名的传统小吃,当地人做的熟藕选用粗细均匀、外形美观的鲜藕段,在藕孔里塞上糯米 。煮熟后藕段呈暗红色,色泽漂亮 , 藕香诱人 。
【上坟的菜有哪些十个菜 上坟的菜有哪些】6、酱汁肉:酱汁肉是江苏省苏州市的传统名菜,其特色是上口酥润、香味浓郁、皮糯肉烂、入口即化、肥而不腻 , 而且色泽鲜艳 。
推荐阅读
- 什么是创新菜 什么是创新菜?如何把握菜品的卖点
- 活海鲜怎么放到第二天 活的海鲜怎么存储
- vue的字幕不能放大吗? vue字幕怎么改变大小
- 成冠之礼是多少岁 成冠之礼是多少岁的
- 宾县有什么好玩的地方 宾县是哪个省的城市
- 关于鹰的知识有哪些20字概括 关于鹰的知识有哪些
- 赵楷 赵楷最后结局
- 冬奥会在地理分布的选择上有何共同点
- 梦到开了保险公司 梦到开了保险公司的车
- 梦到和死去的亲人说话吃饭 梦到和死去的亲人说话吃饭是什么意思