来源：生命时报
成都中医药大学中医药情报研究部副研究员 蒲昭和
老慢支、哮喘及肺炎康复期患者容易伤肺气、损津液，可通过食疗调补肺气、滋养阴液 ， 增强体质和免疫力，有助于控制原发?。?促进病体康复 。现推荐一个补肺疗虚的食疗方：白鸭汤粥 。
白鸭肉性味甘、寒，擅长“滋五脏之阴 ， 清虚劳之热” ， 既能清热解毒、滋阴降火 ， 又可化虚痰、止咳嗽 。研究发现，白鸭补益作用较强，对身体虚弱、病后体虚、水肿等患者，都有较好的调理和治疗作用 。粳米味甘平 ， 有健脾养胃、止渴除烦等功效 。粳米粥易消化，营养好，能够滋阴强身 。白鸭汤煮粥食用 ， 可益气补虚、滋阴养胃 ， 适宜慢性呼吸系疾病康复期或久病体虚患者食用，尤其是久病、证属脾肾阴虚（表现为形体消瘦、面色潮红、口燥咽干、喜欢冷饮等）的病人，服用本方最为合适 。
白鸭汤粥对营养不良性水肿、不明原因低热、烦躁失眠，以及阴虚引起的发热、咳嗽少痰（或带血丝）、口干咽燥、盗汗者，也有不错的补虚调治效果 。
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【白鸭 白鸭绒和灰鸭绒哪种好】ID：jrtt
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