硒是一种灰色、红色晶体或红色无定形粉末的非金属化学元素，化学符号为Se ， 原子序数为34，属于周期表的VIA族 。由于硒的导电能力随光的照射强度而改变，因此也可用来制作半导体晶体管和光电管 。
含硒量高的食物都有什么
【什么是硒 硒的作用和补硒的好处】蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的 。从高到低的排序为：鹅蛋 ， 鸭蛋 ， 鸡蛋 。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克；每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克；每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克 。由含硒量看，蛋类是补硒的好选择 。
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