煮熟的虾能放多久 虾能放多久


煮熟的虾能放多久 虾能放多久


【煮熟的虾能放多久 虾能放多久】

活虾在常温下 , 秋冬可以保存5-8小时;春夏2-4小时 。煮熟的虾,室温下放置不要超过6小时 , 建议是当餐用完,时间久了容易被风干 , 味道以及口感也会变差,煮熟的虾放冰箱,最好48小时内尽快食用 。注意螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,不可长时间保存,以免其变质,食用后造成人体不适 。
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1、看小龙虾精神状况:在市场挑选小龙虾时,会下手抓一只起来看,这时抓的小龙虾比较活泼 , 则说明它比较健康新鲜 。
2、看小龙虾身体颜色:健康的小龙虾颜色红亮干净,腹毛、爪毛干净,腹白;若是不健康的小龙虾 , 无光泽还偏暗 。
3、看小龙虾是否有三白:一只健康的小龙虾 , 它的底板是白的,鳃是白的,肉也是白,这就是挑选中需要注意的三白 。
4、看肉质好坏:想要买到的小龙虾肉质Q弹好吃,就需要用手捏一捏小龙虾的尾巴,若捏起来很紧实,那就说明肉质较好 。

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