百香果这近几年很是流行，有“vc之王”之称，我们教你不一般的花样吃法，在这个夏天，给你的味蕾来点酸 。
其实，百香果除了泡水和直接用勺子挖着吃果肉 ， 还有很多吃法 。
百香果冰淇淋
百香果放冰箱冷冻格冰1小时 ， 这样切的时候才不容易流汁 。连果肉切成三角形小块，搭配冰淇淋，既好看又好吃 。
百香果香蕉奶昔
百香果果肉、香蕉掰小块和牛奶一起放料理杯，打至浓稠细腻，香滑的百香果香蕉奶昔就做好了；同样的方法，还可以演化出百香莓果奶昔 。
【百香果的吃法和做法 百香果的吃法】
百香果蛋糕
蛋糕坯的做法都是一样的，中间填入百香果为馅，按个人喜好涂抹奶油，百香果磅蛋糕就ok了，喜欢烘焙的姑娘可以自行在家尝试 。
百香果芦笋虾
想让你家餐桌的格调变得更高级，那就将百香果的酱汁，浇在烤好的芦笋和虾上，是不是很简单就做出了米其林餐厅的风格呢？
百香果蛋白酥皮
莓果蛋白酥皮，这是一道传统的德式甜品，如果你想改良它，不妨试着把百香果的果汁浇在蛋白酥皮上，再来一球香草冰淇淋 。
百香果华夫饼
百香果和芒果才是绝配?。?将它们混合在一起制成的酱汁 ， 随便浇一点在华夫饼上，就十分美味了 。
百香果酥饼
把百香果制成果酱淋到任何酥饼上 ， 饼干也可以蘸着食用，酸酸甜甜的超级好吃 。
百香果香橙冰糖酱
直接吃，当然是最偷懒又最过瘾的办法了，考虑到百香果的汁儿比较多，建议从顶部1/5的位置切开 ， 用调羹挖出果肉，怕太酸的话，可以拌点蜂蜜，然后直接食用（不要怕那个小黑籽儿，那个是可以吃的） 。
再就是做成酱 ， 随吃随拿 。挖出百香果的果肉，香橙切成小块，少许水一起倒锅里，多多加冰糖，煮沸后，转小火煮至浓稠状，挤入柠檬汁继续小火煮2分钟，就成为水果沙拉的万能调味酱 。
百香果香橙酱汁
百香果果肉和香橙、柠檬切成小块，蜂蜜加冰水，一起倒入搅拌机搅拌 。可以直接饮用，也可以少加水 ， 制作得浓稠一些，做水果沙拉的调味酱 。
百香果芒果酸奶
瑞酱要特别推荐的就是这一款，百香果果肉配芒果果粒，拌进酸奶里就可以享用啦 。
百香果麦片早餐
百香果酱汁配芒果，再加麦片，撒一小把杏仁碎 ， 就是一顿丰盛早餐了 。
百香果鸡尾酒
搭配了薄荷和青柠的百香果鸡尾酒，如果像瑞酱这样一杯倒的话，可以把酒替换成冰镇苏打水+养乐多，炎热的夏天，就要靠这个才能活下来 。
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