【小贴士】
1、猪肝清洗的最主要方法就是，将其反复的淘洗，保证猪肝中的淤血被彻底清除 。
2、在对猪肝进行煸炒的时候，火候一定要把握好，以免猪肝的肉质被炒老 。
3、对于贫血的人来说，一定要多食用猪肝 ， 能够起到很好的改善作用 。
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