导语:榴莲就要买“裂口”的,果店老板透露:掌握这3点,一挑一个准
![怎么判断榴莲成熟度 判断榴莲成熟的方法](http://pic.yunnanlong.com/231111/05214164A-0.jpg)
【怎么判断榴莲成熟度 判断榴莲成熟的方法】大家好我是傻姐,又到了吃榴莲的季节 , 虽然榴莲一年四季都有,但是夏天最便宜,冬天的榴莲价格贵口感还差,所以喜欢吃榴莲一定要吃夏天的榴莲,便宜又香糯,现在超市里金枕榴莲特价只需要19.9元一斤,我隔三差五就去买一个解馋,太好吃了,榴莲虽然好吃,但是买到不熟的或者熟过的就亏钱了,吃了这么多年的榴莲,总结出了一些购买的技巧,爱吃榴莲的朋友收藏学起来吧 。
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我表姐就是开水果店的,看到我爱吃榴莲就告诉我3个挑选榴莲的小窍门,榴莲就要买“裂口”的,果店老板透露:掌握这3点,一挑一个准,第一点:要挑有轻微自然裂口的榴莲来买,这样可以闻到味道,如果没有香臭味,说明榴莲的成熟度低 。尽量不要买闭口的榴莲,那样无法判断是否成熟 。买错了很浪费钱 。有朋友说裂口的容易进去细菌呀,我说的裂口指的是自然裂口的 , 并非人为剥开的哦,而且只需要裂开一条缝隙就可以 , 超市里的榴莲销量大,每天都会进新货,那种稍微一碰就自然裂口的榴莲就是成熟度高的 。如果你看到裂口里已经有灰尘的可以不选?。?别一根筋哈 。榴莲必须闻到香臭味才能确保熟了 。
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第2点:看外观,买榴莲要挑这种刺又尖又长的榴莲,皮更薄,外皮颜色发黄的成熟度高,更香甜,如果果皮颜色发青,这样的榴莲成熟度低 , 没有香味,大家都知道榴莲吃的是香臭味和软糯的口感 , 如果不熟就完全没滋没味,买了就是浪费钱 。
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第3点:看形状,榴莲的形状规规矩 , 圆滚滚的这样的榴莲肉多,一般选5瓣榴莲肉最好,如果是奇形怪状的榴莲,外形太长,或者凹凸不平,这样的榴莲皮就厚,果肉少,只有3-4瓣果肉,很浪费钱 。有的朋友喜欢买剥好的榴莲肉,我建议大家还是买带壳的榴莲更划算,毕竟自己剥的更新鲜 , 别人剥的你没有办法去分辨好坏 。
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看一下我今天选的榴莲吧,一共是4.9斤花了96元钱 , 皮薄,果肉大,成熟度高,软糯香臭,特别好吃,我还特意称了一下榴莲果肉是1.6斤,也就是说榴莲的出肉率只有30%,可以说非常贵啦 , 所以购买榴莲的时候更不能随意的拿,买到不好的花冤枉钱,
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按我说的以上3点挑榴莲,保准一挑一个准,你学会了吗?这么实用的小窍门赶快收藏转发给家人知道吧,今天的分享到这里 , 关于挑榴莲你有什么更好的妙招?欢迎大家在评论区分享留言,关注我明天见,拜拜!
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