雪梨的9大功效与作用 推荐雪梨的吃法( 二 )


雪梨的吃法有哪些?
冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我们国家传统的食疗补品 。不仅可以滋阴润肺,止咳祛痰,而且对嗓子还有良好的润泽保护作用 。
榨汁
将梨榨成梨汁 , 或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效 。
生食
民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法 。因此 , 生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状 。
梨饮料
“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成 , 对患肺热久咳症的病人有明显疗效 。
雪梨的食用禁忌
1、雪梨性寒凉,多食则伤脾胃,正常人一次不宜吃太多,体弱者更不宜多食 。
2、虚寒者、发热的人不宜吃生雪梨 , 可把梨切块煮水喝 。
3、与蟹肉同食,因雪梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食 , 伤人肠胃 。
4、与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻 。
5、便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用雪梨 。

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