空腹吃水果没所谓
苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸，会刺激胃壁黏膜，导致引发胃反酸、消化不良等问题 。而胃是个酸性环境，黏膜一旦受损，胃液就会腐蚀到胃，造成胃溃疡、胃穿孔等问题，甚至会有胃癌 。
饭前吃水果的好处
水果中的许多成分均是水溶性的 ， 有维生素c以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等 。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收 。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率 。
饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握 。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一 ， 同等猪肉等肉食的约十分之一 。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量 。
许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度 ， 减少可能对身体造成的不利影响 。
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