![冬菇马蹄是什么 马蹄是什么食材](http://pic.yunnanlong.com/231111/150ZB096-0.jpg)
【冬菇马蹄是什么 马蹄是什么食材】冬菇马蹄是由荸荠、香菇为主要原料制作的一种食物,其口味呈咸鲜味 。荸荠是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一;香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称 , 深受人们的喜爱,是不可多得的理想保健食品 。
生长环境:
荸荠性喜温暖湿润,不耐霜冻,常生长在浅水田中,荸荠在生长前期需要高温及长日照,如萌芽适温为15-20℃,分蘖分株最适温为25-30℃,而在生长后期,缩短光照时数(宜少于13小时)能促进球茎形成,较低温度(20-25℃)也有利于球茎膨大 。土壤则以土层浅?。琾H6-7的砂质壤土或腐殖质壤土为宜 。
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