不会 。
【银耳红枣汤上火吗？ 银耳红枣汤上火吗还是下火】适量吃一点银耳红枣汤是不会上火的 ， 因为银耳具有较好的滋阴润燥作用，很多人在炖银耳红枣汤的时候还会加入一些冰糖，而冰糖也具有滋阴下火的效果，所以银耳红枣汤非常适合阴虚内热、肝火肝肾等人群食用 。
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