煮汤圆要几分钟1一般现做的汤圆煮7分钟能熟，而速冻汤圆大约需要10-15分钟才能煮熟 。
煮汤圆和平时煮饺子差不多 ， 判断其熟的标准 ， 都是看到食物浮起来了就说明煮好了，不过汤圆的皮较为黏软，而且不厚实，不宜久煮，否则容易露馅，导致汤水黏糊，汤圆外观不好，尝起来口感也差 ， 尤其是冷冻汤圆，最好是先解冻后再煮，这样不仅节约煮的时间，而且口感也更好 。
煮汤圆冷水下锅还是热水下锅2热水下锅 。
【煮汤圆要几分钟才能熟 煮汤圆要几分钟】如果汤圆是冷水下锅的话，不仅煮的时间较长 ， 而且还易粘锅，露馅，最佳的方式是将先将水放入到锅中，大火煮3-5分钟左右，看到锅底有小泡泡冒出，水快开后放入汤圆煮 ， 这样煮出来的汤圆，不仅外形完整美观 ， 而且不易粘锅、露馅，耗时也较短 。
因为温水下锅时，水温不高不低，汤圆放入到锅中后，表面的淀粉就会凝结，而等水温慢慢的升高时，汤圆里面的淀粉也会慢慢的变软 ， 从而使汤圆不粘锅不露馅 。
煮汤圆先放米酒还是汤圆3先放汤圆后放米酒 。
米酒带有特殊的酒香和味道，如果煮的时间较长，会失去原有的甜味和酒味，米酒会变酸 ， 口感不好，其中的一些活性营养成分也会流失，导致营养价值降低，因此米酒最好是等汤圆煮熟了之后再放，这样吃起来的风味和营养会更好 。
正确煮汤圆的方法41、首先将水放入到锅中，大火将煮3-5分钟左右 ， 看到锅底有小泡泡冒出时，立即将白砂糖放入到锅中，继续煮30秒左右，看到锅底的泡泡浮起来 。
2、将汤圆放入到锅中，大火将汤圆煮2分钟左右，看到锅中的水煮沸后，此时将煮出来的浮沫捞出，然后再点少许的冷水到锅中 。如果水一直沸腾，可能会导致汤圆一直碰撞在一起 ， 从而导致汤圆破皮露馅 。
3、接着改小火，继续持续不断地煮汤圆，直到汤圆完全煮地浮起来，即可起锅食用 。
推荐阅读
- 汤圆要解冻才能煮吗为什么 汤圆要解冻才能煮吗
- 冻元宵的正确煮的方法 元宵是冷水下锅还是热水下锅
- 香肠煮熟了吃着有点臭什么原因
- 订立代书遗嘱是否需要公证 订立代书遗嘱是否需要公证书
- 煮元宵是冷水下锅还是热水下锅
- 鲜榨橙汁需不需要加水喝 鲜榨橙汁需不需要加水
- 柚子茶为何越煮越苦芭芭农场 柚子茶为何越煮越苦
- 吃元宵和汤圆一样吗 吃元宵和吃汤圆是不是一回事
- 血肠怎么煮最佳窍门 血肠怎么煮最佳窍门视频
- 个体工商户需要报税吗？ 个体工商户需要报税吗,不报税会有什么后果