1、冻饺子不用解冻就可以下去煮，但是煮的时候要用凉水，不能用热水 。
【煮冻饺子要解冻吗？ 煮冻饺子要解冻吗】2、买回的速冻饺子，如果等水开再下锅煮的话，容易破皮露馅 ， 因为速冻饺的皮比较薄 ， 所以需要用冷水来煮，否则会导致饺子皮熟了，而里面的馅还是生的 ， 煮下去皮就会烂 。水烧开的时候，再加点凉水更好 ， 这样速冻饺子的肉馅熟得快 ， 不会煮破皮 。
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