鲅鱼是海鲜 。鲅鱼学名“蓝点马鲛”,中国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地 。其体态光滑娇美,呈纺锤形,最长可达1米 , 背部为蓝黑色,布满蓝色斑点,腹部为银灰色,习惯于紧贴水面浮游,尾鳍与背鳍通常露出来 。鲅鱼有时还会跃出水面 , 鳞光闪闪,非常壮观 。鲅鱼牙齿尖利,行动敏捷,生性凶猛 , 其流线型的身体使之游泳的速度奇快,常成群追捕小型鱼类 。
营养物质:
【鲅鱼是海鲜吗? 鲅鱼是海鲜吗?医生说不能吃海鲜】鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼 。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质 。鲅鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中又以DHA的含量较高 。
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