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青海 , 简称青,省会西宁 , 位于中国西部 , 雄踞世界屋脊青藏高原的东北部 。是中国青藏高原上的重要省份之一 。内山脉高耸,地形多样,河流纵横,湖泊棋布 。昆仑山横贯中部,唐古拉山峙立于南,祁连山矗立于北 , 茫茫草原起伏绵延 , 柴达木盆地浩瀚无限 。
去青海一定要去青海湖,青海湖位于西宁以西,是我国最大的内陆湖泊 。青海湖最美的,莫过于7、8月之时,环湖千亩的油菜花竞相绽放 。碧波万顷的湛蓝外围散布着金灿灿的亮黄 , 高山牧场的野花五彩缤纷,如绸似锦 , 数不尽的牛羊膘肥体壮,点缀其间 。而5月的鸟岛,则成为观鸟爱好者的天堂 。
茶卡盐湖是柴达木盆地有名的天然结晶盐湖,中国的“天空之镜” , 景区里有众多的盐雕可以观赏,还可以乘坐小火车,到盐湖的深处观光 。在这里可以赤脚走到湖面上观看和拍摄自己的倒影 , 如果足够幸运,白天可以看到在这些河面上形成的海市蜃楼 。
青海西宁的塔尔寺是中国藏传佛教格鲁派六大寺院之一,也是世界第二大佛宗喀巴大师的诞生地,因先有塔,而后有寺,故名塔尔寺,已有400多年历史 。栩栩如生的酥油花 , 绚丽多彩的壁画和色彩绚烂的堆绣被誉为“塔尔寺艺术三绝” 。塔尔寺还有三圣:圣人是宗喀巴大师,圣地为大金殿和圣物菩提树 。
来青海一定到尝尝这里的羊肉 , 自然放养的羊肉吃起来没有膻味 。作为青海地区最重要的食材之一,羊肉的做法非常多样,最常见的是手抓羊肉 , 最正宗的吃法自然是直接上手抓,蘸点佐料直接吃,不过现在餐馆里基本都借助餐具来食用了 。
不过在青海旅游需要注意的是青海非省会城市的上班时间都较短,不要用内地标准预计药店、医院等的营业时间,要留好充分的提前量 , 预先在西宁采购完药品,以防产生高原反应 。藏区的酥油茶之类食品不太适合内地人肠胃,不能多吃 。当地有待客的酥油茶空碗必重新添满的习俗 , 故建议始终保持碗内酥油茶三分之二满,如此既不伤害藏民感情又保护自己 。
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