材料：鸡肉500克，党参20克，当归9克，红枣6颗，葱、姜、料酒适量 。
1、将鸡肉清洗干净备用 。
2、在炖锅中放入鸡肉，葱、姜和料酒，加入清水 。
3、用开大火烧开，撇去浮末 ， 加入当归、党参、红枣 。
4、转小火炖1个小时左右 。
5、加入红枣，再炖20分钟左右 。
【当归和党参怎么一起吃 当归和党参怎么一起吃效果好】6、出锅前加入食盐调味即可 。
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