能吃 。
【菠萝蜜的核外面的黄膜能吃吗？】菠萝蜜的果核最外层会有一层黄色的比较滑的膜，这个软膜当中也含有丰富的营养成分 ， 也是可以食用的 。但很多人并不喜欢其滑滑的口感，像这种情况的话可以将这层外皮去掉再食用 。
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