萝卜泡10分钟左右就可以食用了 。萝卜是常见的蔬菜 , 含有丰富的维生素、钙、磷、铁等成分,有较高的营养价值 。萝卜表皮凹陷,泥土较难清洗干净,所以浸泡后更容易清洗 。
萝卜的食用方法:
一、鲫鱼萝卜汤
所需食材:鲫鱼一条、萝卜一个、葱姜、食用盐、盐、料酒 。
1、将鱼清理干净后 , 沥干水分备用 。
2、把萝卜切成薄片,姜切片,葱切沫 。
3、热锅放油,将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,再加入水使其煮沸 。
4、把萝卜和姜片倒入锅内,再加入适量料酒和食用盐 。
【泡萝卜多久可以吃 自制泡萝卜多久可以吃】5、等萝卜转至透明色并且汤汁浓白撒上葱花即可 。
二、清蒸萝卜
所需食材:萝卜、葱、泡椒、油、水淀粉、酱油、耗油 。
1、将萝卜切片装盘放入锅中蒸20分钟 。
2、将葱和泡椒切沫撒在萝卜上 。
3、热锅放油 , 倒入水淀粉,并加入酱油耗油做成酱汁 。
4、煮至酱汁沸腾后淋到萝卜表面即可 。
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