大家好 ， 我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味 。
生菜是我们最家常见的一道菜 ， 通常制作方法蒜蓉生菜、蚝油生菜，制作方法也很简单，2分钟就可以一道家常菜，今天给大家分享一道“蚝油生菜” 。
生菜具有减肥瘦身的作用，含有膳食纤维、维生素C有消除多余脂肪的作用，故而又叫减肥生菜，有喜欢的朋友们跟着一起做吧 。
食材：生菜
调料：蒜、红线椒、蚝油、食用盐、鸡精、淀粉
【蚝油生菜】— 爽滑脆口
1.取两把生菜除去根，把叶子一片一片地撕下来 ， 仔细地清洗，特别是根部，洗完之后 ， 浸泡在水里 。
2.大蒜五六粒，拍扁切成碎末 ， 红线椒切成圈 ， 不喜欢吃辣的可以不用，和大蒜放在一起备用 。
3.起锅烧水，放入食用盐，淋入几滴植物油，水烧开之后关火，把生菜倒入锅中，快速的拌匀，烫成青色以后（这个过程可能只有五秒到十秒钟），捞出来沥干水分，摆盘 。
4.锅内倒入少许油 ， 要使用没有经过炸制的植物油，油热后放入蒜末和辣椒圈，闻到蒜香味的时候，加入清水 ， 蚝油 。
5.待化开蚝油之后，加一点食用盐、鸡精（如果想吃原材料的味道，鸡精可以不放），然后勾入水淀粉，汤汁粘稠时 ， 关火，把汤汁浇在生菜上即可 。
好了，一道清脆可口的蚝油生菜就做好了 。
温馨提示：生菜不要怕它不熟，只要洗干净以后，生的也可以吃 。用开水轻轻烫一下，生菜不会变黄，口感清脆带甜 。
【蚝油生菜的正确做法大全 蚝油生菜的正确做法】关注阿飞，每天都有简单即实用的菜品供你们参考~
推荐阅读
- 日本的咖喱什么味道 咖喱什么味道
- 打别人电话会出现视频是怎么设置 给别人打电话时屏幕出现视频是怎么设置的
- 华为手机删除的照片怎么恢复 手机删除的照片怎么恢复
- 至尊宝和紫霞仙子的经典语录 大话西游的经典语录
- 抑制真菌感染的功效 抑制真菌感染的功效与作用
- 天天开花的叫什么花 天天开花的叫什么
- 云南是哪种植物的富集区 云南是哪些植物的富集区
- 微信里拍拍怎么玩的 微信拍拍咋玩
- 纸巾在生活中的作用有哪一些 纸巾在生活中的作用有哪一些呢
- 中国目前的养老方式有哪一些 中国目前的养老方式有哪一些呢