1.控制总热量
控制总热量就要注意每日热量的摄取，脑力劳动者热量每日按每千克体重25~30千卡给予 ， 体力劳动者则为30~40千卡 。对肥胖或超重者，应限制总热量 ， 采用低热量饮食 。
2.控制摄入嘌呤量
痛风就是由于嘌呤代谢紊乱引起 ， 正常人嘌呤摄入量在600~1000毫克，而痛风病患者在关节炎发作期每日摄入量不宜超过100~150毫克 。经过治疗血尿酸能长期保持在正常水平后，摄入量可以适当增加 。
3.限制脂肪摄入量
脂肪每日摄入量按每千克体重给予0.6~1克为宜，占总热量的20%~25% 。并发高脂血症患者要适当限制，尤其是在急性痛风发作期需避免高脂饮食 。
4.适量糖类
【痛风患者有哪一些饮食原则】痛风患者主食应以细粮为主，糖类占总热量的50%~60% 。但合并糖尿病者 ， 糖类的摄入应加以控制 ， 每日按每千克体重给予4~5克为宜，占总热量的50%~55% 。
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