(一)野外生长的蒲公英什么时候采收【野外生长的蒲公英什么时候采收】如果是采来直接的吃，就是春季采比较好 。如果采它的根部当做药材用，秋季会比较好 。蒲公英，菊科，蒲公英属多年生草本植物 。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序 ， 总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4到10月 。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等 。菊科多年生草本植物 。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命 。
(二)西葫芦什么时候采收1、一般开花后7天左右瓜长20cm左右，直径3~4cm采收 。
2、不可采收过晚，西葫芦以食用嫩瓜为主，当瓜长到15cm左右，重150g以上时即可采收、食用，但由于各地市场的消费习惯不同 ， 对商品瓜大小的要求也各不相同 。
3、因此，大家应该根据当地的实际情况确定自己的采收标准 。一般来说，商品瓜重应在150~1000g之间 。目前市场上以出售500g左右的瓜为多 。
(三)杜仲什么时候采收最好1、杜仲在8月采收最好 。
2、杜仲的一般采叶时间可在7月至10月，而8月是采叶的最佳时期 。
3、杜仲：药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材 。其味甘，性温 。有补益肝肾 ， 强筋壮骨，调理冲任，固经安胎的功效 。可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症 。
4、为提高杜仲的经济效益，同时又能不破坏杜仲林的资源，一般采用局部剥皮法，在杜仲树干基部近地面20厘米处和上部树干分枝处分别环割一刀 ， 在两环之间纵割一刀，并从纵割处向两侧剥皮即可 。
(四)土人参什么时候采收1、通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月 。生长于北纬33度—48度之间的海拔，数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部 。人参的别称是 黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一 。
2、收获年限根据研究参根重量与人参皂苷含量都是随参龄的增加而增加，从重量来看，一至六年生平均单根重分别为0.8克、5克、22克、34克、49克、76克 。从第二年开始到6年参根比上一年增加的倍数分别为3倍、2倍、1～1.5倍、1倍左右、0.7倍左右，七八年生增重0.3倍左右 ， 九十年生仅增重0.1倍左右 。
3、上述结果表明，人参在六年之内，参根生长速度较快，七八年生减慢，九十年生显著减慢 。从参根中皂苷含量来看，一二年生根小含量低；三四年生皂苷含量逐渐增加；五六年生积累增长速度最快；七年生以后，虽然皂苷积累量还在增多，但积累速度逐渐下降 。
(五)什么时候采收核桃1、采收时间：10月中下旬，核桃由青皮变为黄绿色或浅黄色，茸毛变少 ， 部分果实顶部出现裂缝，皮易剥离，少量成熟种子已自然脱落 ， 中果皮已完全骨质化时，为核桃的最佳采收期 。
2、采收方法：核桃因树体高大，一般用竹竿或有弹性的软长竿从内向外顺枝打落 。用竹竿敲打核桃枝时，应尽量避免打落枝叶和损伤枝芽 。以防影响树体的发育和产量 。另外可在采收前10至20天喷洒500至200毫克每公斤乙烯利 ， 再进行树干摇动即可 。但注意喷药后会造成大量叶片同时脱落 ， 对后期树体营养贮藏有不利影响 。
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