1、选种：选择饱满、均匀、个头大的蒜种，放入水中浸泡两天 。2、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性良好的土壤 。3、时间：选择秋季或者春季进行种植，此时的温度最适合大蒜的发芽生长 。4、栽种：将处理好的蒜种均匀地栽种到土壤中，注意发芽的一端要朝上，覆盖一层薄土，适量浇水即可 。
大蒜一般在春季和冬季播种，但是它的幼苗不耐寒 ， 因此北方不适合秋季播种 ， 在南方秋播，北方春播，如果有温室大棚的话在北方可以秋季播种育苗 ， 第二年种植小苗即可 。
大蒜为浅根系作物，喜湿怕旱 。在播种前后对土壤温度要求较高，使其迅速萌芽发根，幼苗前期要减少灌水，加强中耕松土，促进根系发展，防止种瓣湿烂 。
【怎样种大蒜发芽快 如何种大蒜发芽快】花茎伸长期和鳞茎膨大期，是大蒜生长发育的旺盛阶段，也是需水最多的阶段 ， 要求土壤经常保持湿润状态，接近成熟期要求降低土壤湿度，以免因高湿、高温、缺氧引起烂脖散瓣、蒜皮变黑、降低品质 。
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