【凉皮调料水配方 凉皮调料水配方及做法】配方1：水和冰糖的比例为50：4)50克、美味鲜酱油25克、广东白米醋10克、红油10克 。
配方2：美极鲜味汁、蒸鱼豉油、陈醋各30克，红油50克、辣鲜露5克、盐2克、白糖10克，鸡精、蒜末、小米椒碎、熟芝麻、香菜末混合调匀即可 。
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