泰国小菠萝怎么有酒味 泰国小菠萝怎么有酒味还能吃吗

【泰国小菠萝怎么有酒味 泰国小菠萝怎么有酒味还能吃吗】

泰国小菠萝怎么有酒味 泰国小菠萝怎么有酒味还能吃吗



泰国小菠萝有酒味的原因主要有两种,分别是:
1、泰国小菠萝中含糖量高,长时间存放会让菠萝熟透,发酵使糖分转化为酒精,出现酒精味 。
2、当菠萝变软、流汁等发生变质的情况时 , 会经过发酵,而发酵后的菠萝酒精含量较高,从而有酒味 。对于这种情况的泰国小菠萝是不能吃的,因为已经失去了食用价值,食用后还有可能会引起肠胃的不适 。

    推荐阅读