【槐花生吃好还是熟吃好 槐花生吃好还是熟吃好呢】
各有其优点，看个人选择 。
一般来说，生槐花的寒性较大，对于体质偏寒或者肠胃不适的人群来说，是不适合长期过量食用的，否则容易刺激脾胃，使人体产生不适 。而熟槐花经过烹饪加工 ， 其性质温和许多，这类人群食用的时候不会产生那么大的刺激 。
就营养成分来说，熟槐花经过加工，其营养难免会有一定的损失，所以一般生槐花的营养价值会更高一些 。
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