【炸油馍头的做法和配方 炸油馍头的做法和配方窍门】1、准备用料：油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量 。
2、准备面粉 。
3、膨松剂取6克 。
4、兑入面粉中，搅拌均匀 。
5、兑入温水和匀 。
6、醒发30分钟 。
7、醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段 。
8、用两个叠在一起，用筷子压一下即可 。
9、放入油锅中，炸制两面金黄即可 。
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