1、将基围虾清洗干净,然后抓起虾,将虾头与虾身连接处掰开,不要掰断,然后将虾胃和虾肠拉出 。
2、然后用剪刀剪去虾线和触角,放入盆中 。
3、将喷中处理好的虾,用清水再次清洗一次,即可 。
基围虾生活习性:
【基围虾怎么清洗和处理 基围虾怎么做好吃又简单】基围虾一般指刀额新对虾,刀额新对虾是近岸浅海虾类,常栖息于沙泥质或泥沙质底海区 。该虾对环境适应能力强,喜潜伏于底质中 , 仅露出两眼和触须 。食性为杂食偏肉食性,幼虾阶段类似对虾类 , 成虾以捕食底栖生物为主,兼食底层浮游生物,喜傍晚或清晨活动觅食 。
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