红宝石巧克力在黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力之后，红宝石被认为是第四类巧克力，它以十分漂亮的粉红色而闻名 。红宝石巧克力的历史相对较短，于2017年由比利时-瑞士可可公司百乐嘉利宝公司首次正式发布 。
你可能也曾经看到过用食用色素制作的粉红色巧克力棒，或者加入浆果的巧克力甜点 。不过红宝石巧克力是天然形成的，它是由一种仅在巴西、厄瓜多尔和象牙海岸种植的红宝石可可豆制作而成 。如果单单说味道的话 ， 红宝石巧克力并不像巧克力，而是带着水果味和淡淡的酸味 。
今天的巧克力特辑到此为止 。最后一个问题：你更喜欢吃哪种巧克力呢？
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