【芹菜叶的做法 芹菜叶的做法大全家常菜视频】
大家好，我是橙子，冬天唯有美食和被窝不可辜负 。寒冷天，最幸福的就是一家人围在一起吃碗热腾腾的面条了 。但是很多朋友都不喜欢擀面条，当然我也是其中的一员 。一是制作麻烦 ， 二是天冷，今天正好有时间，就给大家分享一款特别简单的懒人面条，也叫芹菜宽面 。添加了芹菜叶，口感非常的好，芹菜叶子营养价值非常的高，含有丰富的胡萝卜素和维生素C等等，经常食用对身体好 。话不多说，下面大家看看我是怎么做的吧 。
1、首先准备一把芹菜，把芹菜的叶子摘下来，买的时候可以选择嫩芹菜 。清洗干净后，把芹菜叶子切碎 ， 再剁成小碎末，装入盆中 。加入一小勺盐 ， 用手抓捏均匀，把芹菜叶子的水分捏出来 。
2、然后加入400克面粉，用180毫升清水和面，一边倒一边搅拌 。搅拌成大面絮状，和成一个光滑的面团 。再把它移到案板上 ， 继续揉2分钟，把面团瓷实，这样可以使做出来的面条，口感更加爽滑劲道 。
3、再分成2份，取一份直接搓成细的长条，用刀切成均匀的小面丁 。盆中倒入少许油，放入小面丁，两面都沾上食用油 。盖上盖子 ， 放一旁醒面20分钟 。
4、趁这个时间准备一点配菜，一个漂亮的西红柿，清洗干净后，用勺子在表面刮几下，就可以很轻松地把西红柿外皮拔下来了 。横竖切成十字花刀，再改刀切成小丁 。另准备一个干净的小碗，打入2个土鸡蛋，搅拌成蛋液放一备用 。
5、现在面已经醒好了，取一个小面?。檬智崆嵋怀? ，就可以拉得很长 。非常的简单，比咱们平常自己擀面要方便很多 。
6、起锅烧油，油热后加入葱末，西红柿，加入一勺盐，快速的炒出西红柿的汤汁 。汤汁炒出后，倒入适量开水，下入宽面 ， 用筷子轻轻搅拌，大火煮2分钟 。再根据个人口味，加点麻辣鲜，生抽，胡椒粉调味 。然后淋入鸡蛋液，加一点点香油，搅拌均匀就可以出锅了 。热气腾腾的芹菜宽面就做好了，光是闻着口水都要流下来了 。不用擀面，制作简单，新手也能一次成功 。它的口感非常的好 ， 吃起来还有淡淡的芹菜香，又爽滑又劲道，比手擀面还要好吃 。再喝上一口汤，全身都是暖烘烘的，再也不怕冷了，如果你也喜欢就试试吧 。
亲爱的宝宝们，你们学会了吗？我是橙子美食达人，一个喜欢美食热爱下厨的90后的宝妈 ， 有2个可爱的女儿 。如果你也喜欢我的作品，可以点个关注支持一下哦 。
推荐阅读
- 梦到过世的父亲在笑 梦到过世的父亲在笑的啊
- 证券账户的可用资金为什么取不出
- 洗衣凝珠的正确使用方法 洗衣凝珠的用法
- 动物之森石头怎么敲碎 动物之森石头怎么敲碎的
- 要实行国六排放标准了，国六排放标准的标准排量是多少呢？
- 猫咪拉粑粑一粒一粒的怎么回事 猫咪拉粑粑一粒一粒的
- 辛丑条约是哪一年签订的阴历 辛丑条约是哪一年签订的
- 19的英语怎么读怎么写 19的英语怎么读
- 父母爱情中的海岛是哪 父母爱情电视剧情
- 耳垢的去除方法有哪些？ 耳垢的去除方法有哪些图片