他把小龙虾亩产量主动下降了600多斤 ， 亩效益却翻番了！
这个民间养虾高手的1800亩池塘精养生态养殖法玄机在哪里？
当过教师、做过服装厂，再干到务农，从当初为了去除藕带中的杂草而放养天然小龙虾，再到后来为求壳薄、爪小、肉质比例高的小龙虾，7年苦行僧般的塘口生活，繁育出了–小爪麻壳青虾 。他大胆突破、不断探索、勇于创新 ， 摸索出一条不一样的小龙虾生态养殖之路，他就是潜江虾宝农业科技有限公司创始人、技术总监–陈居茂 。
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谈起养虾 ， 陈老师说道：
我是被动养虾，不是主动养虾 。我刚开始养鱼、种藕带、种莲蓬、养黄鳝、泥鳅 。当时把这个藕带种下去以后，有几个池子里面长了一满溏的麦黄草 ， 就是菹草 。结果藕没发起来怎么办呢？有几个老师就说这个好办！你就用虾把里头那个草给你吃掉，吃完了以后你再栽藕，所以我们当时就从莲蓬田拾了些野虾子丢在了那个塘里面，结果发现这个草真的是越吃越少了，草被吃光后我们把那个虾用笼子捕出来，发现都已经是大虾了 。一颗饲料没喂、一滴药品也没有用过，是完全没有管，结果虾子长的非常漂亮 。这为我后来设定这个生态养殖的这个方向也是打下了基础 。
后来开始规模养殖小龙虾栽了伊乐藻 ， 跟大家这个养的方法是一样的 ， 但发现这个养虾会搞得越来越复杂，使用药物啊、投饲料啊、大量的耗费人工，而且还容易发病 ， 等等等等，我们就开始思考这不是方向 。如果能搞的这个虾我们不需要管太多事，不需要投入太多的人工，不需要投入太多的饲料，不需要使用药品，那么这个虾养出来他又好又安全，成本又低 。
所以后来我就在藕池和这个莲蓬田里面搞了套养，搞套养的那个虾是完全不用管虾，只管藕带和莲蓬，每亩能出70斤-80斤虾，多的池可以出到120斤左右每亩 。所以我们从四年前就定了一个目标，这个五年以后、十年以后我们怎么养虾，到那时候虾的面积发展的比较大，养虾的水平也提得比较高，小龙虾市场供需开始接近平衡，甚至打破这种平衡供过于求，我们怎么办！这虾我们怎么养！还养不养！ 是我们一直在思考的问题，最后找到答案是一定要用生态的办法来养虾 。只要用生态的办法来养虾，我们给小龙虾营造适宜的生态环境 ， 更大的发挥天然饵料生物的作用，更大的发挥通过水草为核心的这个调控体系来调理他的生态环境，通过这些措施就会让整个成本大大降低 。
我们2018年的养殖面积没有减，还是1800亩，但整个人工成本节约了七八十万 ， 饲料这块节约一百多万，这两项就节省了两百多万，而且虾还长得好长的大，卖的价格还更高 。这些年我们一直在降产量，2016年我们的亩产是1000斤 ， 售价在7-10元/斤，2018年设计产量在250-300斤/亩，虽然没做到有些超产，但因为小龙虾品质好，最低时27-28元/斤，最高时卖到40-50元/斤，从6月中旬开捕，一直到11月底停笼，直供餐饮均价应该在31元/斤，7钱以上的大虾，1两以上的虾占多数，丰产时每日1两以上虾能出到3000-4000斤，都是自繁自育的小爪麻壳青虾 ， 这种虾在市场非常受欢迎，尤其高档餐饮酒店非常受欢迎，这个虾头部与尾部比例比较均匀，爪小、肉质饱满、虾壳比较?。驮耸? ，一个标准包50斤的，到客户那只会死亡几只 ，因此每亩的总产值都在8000元以上，但是人工投入、投入品投入都降低 ， 利润反而增加了，人还轻松了，我们现在已经尝到了生态养虾的这个甜头 。
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