4、最经典的红烧牛肉面、香菇炖鸡面、鲜虾鱼板面他们的普适度还是最好的 。
二、国内品牌统一汤达人系列(5 款口味)
1、罗宋汤面
这个面我自己非常喜欢,首先不要以为是同一个牌子甚至同一个包装,他们的面条就一样哦,比如罗宋汤这款是圆粗面,而日式豚骨拉面那款就是普通圆面 。这就决定了这款面的面条更爽滑有弹性一些,吃起来整体比康师傅的面条都要出色 。汤底也是淡化版的罗宋汤口感,排除掉健康因素外,可喝度非常高,是酸甜口感的,我个人非常喜欢 。
2、韩式辣牛肉汤面
这款是比较让我意外的一款,本身我打开看到不是粗面还有点失望 , 但是料包一撕开我就感受到诚意了 。图三里白色的是白菜,褐色的是牛肉片 , 口感先不说,分量是可以的 。整体口感还比较韩式,辣白菜泡水后酸味还是很足够的,还有不少玉米粒,吃起来层次就多了一些,汤底并不会辣口或刺喉,而是很柔和的酸香味,我觉得还不错 。
统一方便面总结点评
这个系列因为主打喝汤,所以打分时候我会比较在意口味的平衡,落选的海鲜及豚骨拉面 , 我就觉得咸味压过了一切,且鲜味略显廉价 , 就不做推荐了,但口感因人而异,比如说我最喜欢的罗宋汤口味,有的人就会觉得有点淡 。
三、国外品牌农心辛拉面(16 款口味)
1、咖喱羹拉面
大概是农心这次我吃到的新口味里最爱的一款了,是的我很爱吃咖喱 。面条是我最爱的扁粗面,然后你看看图三的粉包比例 , 就很感人,整体汤汁是浓郁但不厚重的,有点轻咖喱的感觉,面条非常入味,以至于我必须要给它个特写 。非常好吃就对了,有一点点的辣味,很好吃 。
2、上海汤面(海鲜味)
测试这款完全出于好奇 , 想看看韩国人出的上海汤面会不会很离谱 。汤底质地有点浓稠,观感上更像是豚骨拉面,粉包下进去后会有短暂的结块,这个感受不太好 , 整体面条略细一点,跟汤汁裹到一起 。虽说跟正宗上海汤面毫无关系,但其实整体口感还是可以的,偏咸一点点 。
3、热辣鸡排拌面
这个面的面条是我测的 60 款口味中最粗的!粗面爱好者表示非常爱这个粗度 , 因为是拌面,做法略略不同,可以水煮也可以微波叮到面熟 , 然后水倒掉,拌料包进去就好了 。说是鸡排面实际上只有鸡肉丁,这个也能想到 , 整体比三养的火鸡面辣度要低一点,鸡味会有一点点 , 口感不会像火鸡面那样一下子冲到顶峰,还是能感觉到面的质感的 。如果觉得火鸡面太辣不能接受的,可以试试这个,也很过瘾 。
4、锅拉面(酸辣火腿风味)
首先不要管里面圆形的火腿肠,那是我家张同学的自由发挥 。但是那个方形的肉片就是所谓的“火腿”了,是调制肉片,聊胜于无 。整体口感是比较淡一点的锅味道,有点像火锅吃到最后东西都捞干净后加了点水下的面 , 能吃出锅的味道 , 比较清淡,汤完全可以喝,我个人还蛮喜欢 。
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