农村人说话直来直去，不懂得曲里拐弯，往往东一榔头，西一棒子 ， 以当面揭短为乐事，令对方颜面不保，留下许多伤人自尊的乡言俚语 。
在湖北孝感应城乡下，指责一个人多吃多占，往往评价他“吃着碗里 ， 护着锅里”，就是不懂分享，爱吃独食 。
追溯这句话的来历，却是一个家里家外广泛存在的事实 。
多子女家庭，到了吃饭时间，往往先下手为强 ， 要么将饭碗装得严严实实，要么抢着添饭 ， 生怕自己吃少了，图的是吃个肚子饱 。
集体水利工地上，流传一个吃饭的秘诀，排队打饭时先盛半碗饭，甚至站着扒拉几口吃下去，然后飞快地重新排队打第二碗饭，装满一大碗 ， 将饭压实，这样就吃了两碗饭 。更多的人没有添饭的机会，因为工地吃饭定量供应，不允许所有人添饭 。
于是，吃着碗里，护着锅里 ， 成为短缺经济年代的独特景象，大家都想在大锅饭里多分一杯羹，这是人性使然，毕竟，你不能要求一群饥饿的人 ， 在食物面前做谦谦君子 。
回忆小时候，一边吃着饭，一边盯着锅里剩下的饭，生怕兄弟姐妹吃独食，只有父母，永远把锅里剩下的饭留给孩子 。有些内疚的是，当年没有把剩下的饭留给半饥半饱的父母 。
小时候兄弟姐妹争吵 ， 多数是为了争食 。最痛的儿时记忆是，贴墙邻居兼小学同班同学铁山，放学回家吃饭时，母亲为他凉好的粥，被抢先回家的姐姐吃了，他一气之下，在房间上吊自杀 。我看着大人把他放在门板上抢救，终究回天乏术 。
饥饿年代走过来的一代代人，把吃挂在嘴边，见面问候语是“吃饭了吗”；养育后代时，永远希望孩子多吃一点 ， 生怕孩子挨饿，饥饿是他们永远的忧虑 。
跟家乡同龄人久别重逢，说起儿时记忆，总离不开舌尖上的乡愁 。
满满一桌家乡味端上来，却吃不出当年的口感，于是叹息，今天的食材烹不出昨天的味道 。
归来长思，知道饥饿年代的味觉，能把寻常土菜吃成美味佳肴，吃什么都是有滋有味的 。而今，甜腻的日子钝化了味觉，我们已经品不出生活的真味 。于是，人们把野菜当珍馐，把大鱼大肉当健康拦路虎 。
终于知道，物以稀为贵，稀缺的食物才是美味的，老一辈走不出走不出饥饿的阴影，因为吃不饱的痛烙进了灵魂深处 。
对眼下的孩子嘘寒问暖，把取之不尽的美食留给孩子，他们并不领情，家中长者追着孩子：“小祖宗，你再吃一口吧 。”
孩子躲着食物走，从他们身上找不到饥饿的感觉，也难怪，他们没有饥饿的记忆，没有吃不饱的恐慌 。
在别人家，看“家长”（家中悍妻，以“家长”称之）给别人家四五岁孩子喂饭 ， 端着饭碗，追着孩子利诱，“再吃一口，就带你下去玩 。”“吃完这碗饭，就带你去买玩具 。”
我跟在“家长”后面争食：“孩子不饿，给我吃吧，我还没吃饱 。”
“家长”不为所动，终于将最后一勺饭喂进孩子嘴里 。我忍不住揶揄“家长”：“孩子的食欲被你破坏了，你该为孩子吃不饱负责！”
2021-12-03
【乡言俚语76】坦白痞子
湖北人耿直，直来直去，不太曲里拐弯 。把湖北人惹毛了，当面翻脸，甚至反目成仇 。
在湖北孝感应城乡下，自知犯了错误的人，面对别人的斥责，顺着对方的意思，用更狠的词贬斥自己 。末了，对方哭笑不得，送被斥者一个雅号：坦白痞子 。说这话时，有孺子不可教也的慨叹 。
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