建议可以加入适量的糖 。
桑葚属于一种浆果，其中含有较多的有机酸成分 ， 所以其本身就是具有一定酸度的 ， 正常情况下如果是按照比例加糖酿造出来的桑葚酒口感一般都是酸酸甜甜的 。
【桑葚酒发酵后酸怎么办呢？ 桑葚酿酒发酵过了怎么特别酸】如果觉得桑葚酒口感太酸了的话那么可以选择在里面加入适量的蜂蜜、白糖等甜味物质进行调味 ， 这样桑葚酒喝起来就不会太酸了 。
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