![猪肉丸为什么要加入淀粉 猪肉丸为什么要加入淀粉呢](/images/defaultpic.gif)
1、如果加入面粉,部分面粉会溶在汤里,使汤汁浑浊,不好看 。
2、加入淀粉可以使肉更报团,丸子更好看 。
【猪肉丸为什么要加入淀粉 猪肉丸为什么要加入淀粉呢】3、加入淀粉还能使肉质更鲜嫩 , 更Q弹好吃 。
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