神经细胞末端的TRPV1蛋白存在于身体的不同部位，所以辣椒会让你身体很多部位感觉到烧灼感，每个部位的耐受度是不一样的，眼睛、嘴巴、脸对辣度特别敏感 。
很多人对辣椒过于敏感，当你食用大量辣椒后，在体验到愉悦之前，你的嘴巴就已经肿成香肠，所以不要尝试突破自己 。
若不小心吃了很多辣椒 ， 千万不要喝水 。
因为辣椒素很难溶于水，所以喝水并不能解辣 。
但是可以喝牛奶，牛奶中的脂肪能非常有效地溶解辣椒素，迅速缓解辣味 。
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