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铜锣烧的做法 铜锣烧

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铜锣烧的做法 铜锣烧



小的时候看动画片，看到机器猫喜欢的铜锣烧，好想吃呀 。那时候还没有卖的，如今各种美食都能吃到了 。烙铜锣烧的时候翻面不能早，也不能晚，一定冒密集气泡的时候再翻 。印上自己喜欢的烙印，美美的送人了 。
By 零度甜品
用料圣迪乐村鸡蛋 2个白砂糖 30g蜂蜜 15克玉米油 20克牛奶 30ml低筋面粉 100克泡打粉 2克
做法步骤
1、准备原料，蜂蜜，玉米油，牛奶称在一个盆里搅拌 。低筋面粉 ， 泡打粉称在一个盆里 。
2、把鸡蛋磕入蜂蜜，玉米油牛奶盆里 。加入砂糖，搅匀，圣迪乐村的鸡蛋蛋黄特别大， 而且颜色非常美丽 。
3、搅拌均匀 。
4、加入低粉，泡打粉搅匀 。
5、过筛两遍 。
6、盖保鲜膜松弛半小时 。
7、平底锅不要抹油，舀入一勺面糊 。看到图中样子，冒气泡的时候翻面 。
8、翻面，再烙30秒，出锅
9、依次烙好，我定制的烙印，然后烧了烧印了一下装饰 。
10、取一片铜锣烧，抹上豆沙馅，盖上另一片完成 。
11、来个美图，切开很诱人
小贴士我一共做了7个,也就是14片 。每个人做的片数可能不一样，因为你舀的面糊多少，决定出来的成品多少 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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