【小贴士】：
1、豆腐渣比较的吸油，所以建议大家用平底锅来炒，可以小火慢慢地来炒，多加一点油 。
2、可以根据自己喜好，加喜欢的配菜，比如火腿?。Φ暗鹊?。
3、其实榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素，具有一定的营养成分 。但是对于糖尿病病人来说，最好还是少吃为妙 。
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