鲫鱼汤的做法又白又浓 鲫鱼汤的做法

【鲫鱼汤的做法又白又浓 鲫鱼汤的做法】

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宝妈在产后担任着哺育宝宝的艰巨任务 , 因此 , 应加强营养,并注意荤素搭配和饮食的多样化,尤其要多吃一些汤粥类食物,如鸡汤、鱼汤、骨头汤、小米粥、蔬菜面等 , 多吃新鲜的蔬菜水果,保持心情愉快,环境舒适 。民间广为流传的就是:喝鲫鱼汤,有下奶的作用 。因为鲫鱼汤中含有大量的蛋白质 , 孕妇食用以后可以促进乳汁的合成,以满足宝宝的需要 。并且鲫鱼汤中含有多种维生素和微量元素,如钙、铁、磷等 , 可以为孕妇提供足够的营养物质和能量,满足产后身体的需要 。也为宝宝提供营养物质,提高宝宝的免疫力,鲫鱼汤含具健脾养胃的功能 。
By 朵拉妈妈de孕妇营养餐
用料有机鲫鱼 1条葱 1段姜 5片盐 适量
做法步骤
1、鲜活的有机鲫鱼一条,去鳞去内脏去腮后,清洗干净;
2、准备适量葱姜;
3、食材大合影;
4、起锅烧油,倒入鲫鱼,两面煎至有点焦色,即可倒入葱姜继续炒香;(这一步最关键 , 火候合适汤汁即为奶白的)
5、加入适量清水并煮开,汤汁变成浓浓的奶白色;
6、出锅前,调入适量盐调味即可;
7、出锅后再撒上点葱花和香菜,味更佳!
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