
【陶瓷碗能放空气炸锅吗? 空气炸锅内可以放陶瓷碗吗】
陶瓷碗能放空气炸锅 。但放置陶瓷碗后空气炸锅里的空间会变得更小,可直接将食物放进锅中加工处理,不需要将陶瓷碗放入锅中 。空气炸锅内部的温度比较高 , 不建议放入材质偏薄的骨瓷碗,避免碗经过高温后发生破裂,可以选用材质偏厚且没有金饰物的陶瓷碗 。
空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术 , 它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 , 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果 。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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