什锦水果是指多种水果拼凑起来的食物 。水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实 。根据所拼凑的水果不同，具有不同的功效 。猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C 。
分类：
柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等 。
葫芦科：瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等 。
芭蕉科：香蕉、大蕉、南洋红香蕉等 。
鼠李科：核果：枣等 。
【什锦是什么水果 什锦罐头里的白色是什么东东】葡萄科：浆果：葡萄、提子等 。
茶藨子科：浆果：醋栗、黑醋栗、红醋栗等 。
杜鹃花科：浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等 。
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