1、可以冷冻一晚上 。
2、因为冷冻室里面的温度比较低，能够抑制细菌滋生以及繁殖 ， 所以能很好的延长保存时间，等第二天将薯条取出来进行解冻工作，然后再放到油锅里面炸一下就可以重新食用了 。
【炸薯条冷冻一晚上可以吗？ 炸薯条冷冻一晚上可以吗】3、需要注意的是 ， 要是将薯条冷冻之后口感会变差，就算重新炸制一遍也不会有新鲜的那么酥脆了，反而会有一种软趴趴的感觉 ， 所以想吃薯条的话，最好是吃多少炸多少，以免造成浪费 。
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