【黄瓜鹅蛋怎么做好吃 黄瓜鹅蛋怎么做好吃又简单】1.准备鹅蛋1个，黄瓜200克，适量葱、姜、盐 ， 先把黄瓜洗净切薄片，葱姜切末，鹅蛋打散 。
2.往锅中道油 ， 油热后放鹅蛋炒至8成熟时捞出，重新起锅下油 ， 放葱姜末炝锅，倒入黄瓜翻炒至断生 。
3.再把之前的鹅蛋下锅一起炒，加盐炒半分钟后 。即可关火食用 。
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