烤肉串的做法 烤肉串的做法及配方 烧烤全程教学


烤肉串的做法 烤肉串的做法及配方 烧烤全程教学



【烤肉串】在家自制烧烤风味,烤箱版,卫生又好吃 。快到十一聚在一起,为啥不来一场室内BBQ呢?
By 食Fun有趣
用料牛肉 适量鸡腿肉 适量彩椒 两个洋葱 1个青瓜 1个葱 1根生粉 适量辣椒粉 适量孜然粉 适量酱油 适量盐 适量烧烤汁 适量
做法步骤
1、把两个彩椒切成块,青瓜切成片,备用
2、牛肉切成大小几乎一样的肉块,和鸡腿肉一起加入洋葱、葱花、蒜蓉、姜末、酱油、烧烤汁、盐、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时
3、把腌制好的肉用竹签混搭着青瓜和彩椒串起来
4、放入烤箱内,选背热风/上下管温度180度烘烤8-10分钟
5、在肉串接近烤熟时刷蜂蜜上色
6、撒上孜然粉,就可以啦
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