![油麦菜的种植方法 油麦菜的营养价值](http://pic.yunnanlong.com/220805/10015412S-0.jpg)
1、油麦菜的种植方法
【油麦菜的种植方法 油麦菜的营养价值】(1)春播1~3月棚内育苗 , 标准棚筑2畦 , 中间开1条沟 , 深翻筑畦 , 浇足底水 , 种子撒播畦内 , 覆盖籽泥 , 以盖没种子为度 , 平铺塑料薄膜 , 一般10~15天出苗 , 逢阴雨低温时间出苗更长些 。齐苗后揭除地膜 , 通风换气 , 白天要防高温伤苗 , 晚上防冻害 。
(2)夏播4~6月露地育苗 , 选择高势地 , 2米连沟 , 深翻施腐熟厩肥 , 筑畦整平 。浸种3小时 , 待种子晾干后播种 。育苗床浇足底水 , 将种子散播在畦面上 , 并盖好籽泥 , 浇足水 , 如遇高温干旱 , 畦上覆盖遮阳网 , 齐苗后早晚揭网 , 苗床肥水要适中 , 不宜过干 。
(3)秋播7~9月棚内育苗 , 油麦菜育苗要浸种催芽 , 方法是将种子用纱布包好后浸水3~4小时 , 然后取出放入冰箱冷藏室内10~15小时 , 有75%出芽即可播种 。秋播育苗最好用小拱棚或大棚 , 出苗后注意土壤墒情 , 不宜过干过湿并及时拔除杂草 。
2、油麦菜的营养价值
(1)促进血液循环:油麦菜中含有甘露醇等有效成分 , 有利尿和促进血液循环的作用 。
(2)有助于睡眠:因其茎叶中含有莴苣素 , 故味微苦 , 具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效 , 可以将其榨成汁 , 睡前饮用 。油麦菜可以有安神的作用 , 因为具有镇静的效果 , 对于辅助治疗神经衰弱有一定的好处 。
(3)减肥:油麦菜所含的膳食纤维和维生素C , 有消除多余脂肪的作用 , 故又称减肥生菜 , 可以选择凉拌或是清炒的方法食用 。油麦菜含有的粗纤维素比较多 , 可以有减肥降脂的作用 , 对于促进代谢有好处 。
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