蟑螂奶是蟑螂分泌出的蛋白结晶，蟑螂奶晶体含有蛋白质（及各种必要氨基酸）、脂肪和糖 。此外，蛋白结晶的结构相当稳定，理论上非常适合制成蛋白质补充品 。营养成分是牛奶的4倍，而且含有一种独特的蛋白质 。
蟑螂：
【蟑螂奶是什么东西 蟑螂奶是什么东西做的】蟑螂，泛指属于蜚蠊目（学名）的昆虫，属于节肢动物门、昆虫纲、蜚蠊目（Blattaria），俗称蟑螂，是常见的医学昆虫 。蟑螂体扁平，黑褐色，通常中等大小 。头小 ， 能活动 。触角长丝状，复眼发达 。翅平，前翅为鞘翅后翅为膜翅，前后翅基本等大 ， 覆盖于腹部背面；有的种类无翅 。不善飞，能疾走 。不完全变态 。产卵于卵鞘内，约有6000种 ， 主要分布在热带、亚热带地区，生活在野外或者室内 。
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