本周 , 京东超市在中国茶叶流通协会技术指导下,携手北京张一元茶叶有限责任公司原董事长王秀兰,北京吴裕泰茶业股份有限公司原总经理孙丹威,北京市茶叶质量监督检验站高级评茶师王华,中国茶叶流通协会专家委员会茶叶审评专家、高级评茶师楼国柱、孙倩,中国茶叶流通协会中级农艺师张瑜等六位权威专家组成评鉴团,对参评标样进行现场评鉴 。评鉴过程严格遵循GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》 , 采取盖碗审评法 , 全程盲评,优中选优 。
茗茶参差不齐 线上渠道品质难辨 京东超市联合6位权威评鉴
铁观音作为中国乌龙茶的代表之一,一直以来都是爱茶人士的心头好 。国内的铁观音产品众多 , 但消费者能够买到的高品质的铁观音却不多 。主要原因是近些年一直饱受掺假造假、以次充好和超低价恶性竞争等问题的困扰 。
加之消费者尚未掌握权威的选购标准,辨别茗茶的能力有限,不少爱茶人士只能依靠价格、销量和用户评论进行判断 。种种因素下 , 如何选购高品质好茶成为消费者面临的一大难题 。
为此,一直坚持为消费者提供品质好茶的京东,早在2015年就与铁观音的主要产区之一福建省安溪县建立合作关系 。不断探索深化合作,共同厘清市场乱象,规范高品质茗茶的经营环境 。
浓香清香两大香型前三强 五大维度最权威直观评鉴
与其他自发性评选不同,此次评选的形式、维度和规则等都更为稳定,且评鉴团更加权威 , 专家从茗茶商品的外形、汤色、香气、滋味、叶底等五大维度进行评判,并经过现场的多轮冲泡,观其型、尝其味、闻其香最终评选出浓香和清香两大香型的三大单品 。
京东超市“源动力”持续精准助力千亿茗茶产业带
福建拥有1600多年的产茶史,并且拥有包括乌龙茶、红茶、白茶和花茶在内的丰富的茗茶品类 。根据福建省农业农村厅公布的数据来看,2018年福建省还凭借着1035亿元的茶叶总产值,在全国率先成为“千亿茶产业”成员 。榜单上的这些茗茶铁观音,就是来自于福建这块“闽茶”好地 。
除发起各类茗茶的权威评鉴之外 , 京东超市还将与福建茗茶产业带持续深化战略合作 。发挥高品质农产品销售渠道的重要作用,并通过扶持高质量农产品销售,助推农业高质量发展 。
基于京东在物流仓储等方面拥有的成熟经验和规范流程,依托京东物流仓储一体化优势,可以为更多的附件茗茶企业提供仓储、运输、配送、客服、售后一体化的物流解决方案,实现库存共享及订单集成处理,并提供仓配一体、快递、冷链等多种服务,从而降低企业配送成本,提高配送效率,将正宗高品质好茶快速送上全国消费者的面前 。
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