据中国生猪预警网首席分析师冯永辉介绍 ， 去年5月前国内生猪市场经历了有史以来持续亏损光阴最长(2014年1月—2015年5月)和亏损幅度最大(2014年4月养殖亏损近350元/头)的一段时期 。但在去年7月猪价打破8元/斤时 ， 生猪养殖迎来了盈利300元/头以上的时期 。9月之后猪价虽然小幅归落 ， 但始终保持在8元/斤以上 ， 养殖盈利向来在300—500元/头之间 ， 持续至年底 。
由于2014年生猪市场处于低迷期 ， 生猪养殖业受亏损拖累“元气大伤” ， 2015年下半年猪价行情启动后 ， 许多大中型养殖场不敢再补栏 ， 个体养殖户也有不少退出 。
“2015年7月猪价打破8元/斤后 ， 母猪补栏却并未像2007年、2011年那样浮现过热局面 ， 市场表现得异常理性 。这对2016年的生猪市场也会产生影响 ， 生猪供应将很难快速恢重 。”冯永辉说 。
虽然去年生猪价格上涨 ， 但养殖户补栏还是相对谨慎 ， 今年生猪养殖的盈利局面还会持续 。即使在春节后陷入传统淡季 ， 猪价会有一定的归落 ， 但饲料原料价格处于低位 ， 生猪养殖还有一定利润空间 。“今年自繁自养猪的均匀盈利在300—500元/头 ， 并有望持续到2016年年底 。”
饲料消费短期难获提振
自2006年以来 ， 生猪价格两次周期性上涨期间 ， 玉米价格均浮现了同步跟涨 ， 2007年和2011年猪价大涨 ， 玉米价格也大幅上涨 。但去年猪价拐点浮现后 ， 玉米价格并未同步跟涨 ， 反而浮现了大幅下跌 ， 这无疑是生猪市场的一大利好 。
据知道 ， 去年养殖户的玉米采购均价为2.29元/公斤 ， 较2014年的2.45元/公斤下跌了6.53%.从全年走势瞧 ， 玉米价格自2015年年初至8月中旬 ， 向来在2.4元/公斤附近窄幅振荡 ， 年度高点接近2.5元/公斤 ， 之后便开始持续大幅下跌 ， 直至11月20日前后跌至1.9元/公斤左右 ， 累计下跌24%.虽然同期猪价也浮现归落 ， 但玉米价格跌幅远大于猪价 ， 猪粮比价进一步上涨 。
2008年和2014年 ， 猪饲料价格持续走高 ， 而猪肉价格持续下跌 ， 是生猪养殖亏损的主要缘故 。而去年以来饲料价格下跌 ， 生猪价格不跌反涨 。据上述大型养殖企业尽职人介绍 ， “去年这个时候玉米价格1.2元/斤 ， 今年是0.8元/斤;麸皮去年同期1.02元/斤 ， 今年是0.6元/斤;豆粕去年同期4000元/吨 ， 今年是2800元/吨 。”
“每个阶段的猪料配比都有所不同 ， 普通情况下 ， 1吨猪饲料需要1200斤玉米和500斤豆粕 ， 再加部分精料和麸皮 。去年下半年这些原料价格都浮现不同程度的下跌 ， 这也是养殖户由亏损转盈利的重要缘故 。”该尽职人说 。
生猪的存栏情况与豆粕价格有着此消彼长的关系 ， 要是生猪的需求上来了 ， 对豆粕的需求也随之增添 ， 豆粕的价格将上涨 。
如今生猪存栏率过低是制约豆粕价格上行的重要因素 。截至2015年11月 ， 我国生猪存栏量3.88亿头 ， 比去年二季度存栏率仅有0.88%的增幅 ， 比上一年下降10%.养殖户在生猪价格处于高位时并没有大规模补栏 ， 过低的存栏率反映出市场并不瞧好今年的生猪消费 ， 对豆粕价格也难以形成利好 。
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