第7步:捏好之后,将叶梢从左边的粽子角绕到粽子后面,再将粽子叶梢绕到前面来,一个三角粽子就包好了;
第8步:扎粽子,只要将棉线从粽子的上层,从左到右,绕上两圈之后打结,粽子就扎好啦;
第9步:煮粽子 , 我家的高压锅用炖汤键,默认的时间,煮了50分钟后 , 焖了六七个小时,睡前放到锅中,煮好之后自动保温,早餐中就有粽子吃了;
普通高压锅,煮30分钟,关火后焖一焖即可;普通汤锅,开水入锅,煮约2小时,水量要足;大锅煮制粽子时 , 中间可将底层地翻上来,换一下位置 , 或者保持水量没过表层即可 。
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