西瓜切一半怎么保存

一)西瓜切一半怎么保存用保鲜膜把西瓜包裹严实，排出里面的空气，然后放到冰箱冷藏即可。
挑选西瓜技巧：
１、看果柄：可检查西瓜的新鲜度。若果柄是碧绿新鲜的，则是由活的植株采下。若果柄枯黄，则是由不良的植株采下，品质差、也较不新鲜。
２、看果形：可检查西瓜的甜脆度。果形端正肥满的，是发育良好、甜脆适中的好西瓜。
３、看果皮：检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜，新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱、果脐大且凹，则皮厚肉粗且不新鲜。
４、按果皮：可检查西瓜的新鲜度。若果皮的硬度高，按来有弹性，表示西瓜新鲜，若缺乏弹性则已烂熟。
５、听声音：用指节敲打西瓜，可听声音分辨西瓜的成熟状况。若听起来像敲头部的坚实声，表示西瓜不够成熟。若像敲腹部发出的松瘪声，表示西瓜太过烂熟。若像敲胸脯发出的澎澎声，表示西瓜熟度适中，水份，甜度都恰到好处。
二)西瓜切开放一夜能吃吗1、完整、新鲜的西瓜在阴凉、通风、干燥的地方可以保存10天之久，注意要挑选绿色柄的新鲜西瓜。
2、切开的西瓜在常温中最多可以保存4个小时，若是潮湿闷热的天气，西瓜保存时间还要更短。
3、切开后吃不完，可放在冷藏室保存12~24小时，不会出现质量问题。
4、没切开的西瓜在冰箱可以保存5天左右，就会出现出水，变质的情况，因此不建议将新鲜的西瓜放在冷藏室中保存。
三)西瓜切开放冰箱能放多久【西瓜切一半怎么保存】

最多能放两天。夏天温度高，细菌繁殖比较快，西瓜切开后会加快变质进程，用保鲜膜包裹紧实放在冰箱冷藏也会变质，但比常温下要延长一些时间，建议切开后的西瓜马上吃掉，减少放置时间。
在西瓜切开的过程中会沾染上细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死细菌，再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供必备的原料。
切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽快盖上保鲜膜冷藏。
西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种有很高营养的安全食品。
四)夏天西瓜切开放冰箱能放几天

一天。夏天温度高，细菌繁殖比较快，西瓜切开后会加快变质进程，就算用保鲜膜包裹紧实放在冰箱冷藏也会变质。
西瓜放在冰箱中比常温下好吗：西瓜放在冰箱冷藏能够帮助西瓜延长食用期限，冰镇过的西瓜较常温保存的西瓜更加消暑和可口，所以，夏天把西瓜放在冰箱冷藏保存是比较合适的。
切开的西瓜放在常温下能放多久：建议切开后的西瓜马上吃掉，减少放置时间。切开的西瓜在常温下最多能放6个小时，常温下，西瓜打开后需要马上吃掉，一是口感会比较好，二是细菌繁殖速度比在冰箱中更快，腐败速度也会更快。
切西瓜的时候要注意什么：切西瓜之前，一定要彻底清洁好水果刀和案板，这两个物件中很容易藏污纳垢，进行清洁后可以大大减少细菌的数量，从而延长西瓜的食用期限。